Casco - Anatomía & Fisiología
Introducción
La pezuña se define, desde un punto de vista fisiológico, como la piel modificada que cubre el órgano digital, y las estructuras relacionadas. Aporta protección al órgano digital y se forma por queratinización de la capa epitelial, y modificación de la dermis adyacente. La queratina de la epidermis, se engrosa y se cornifica, formando el corion, que cubre el casco y es muy resistente a daño mecánico.
El origen del casco o pezuña es como forma de protección de la falange distal, y se debe a modificaciones locales de la epidermis, dermis y capas subcutáneas. Hay una gran variación interespecífica en la forma de las diferentes pezuñas de nuestras especies domésticas. En algunas especies se ha especializado en escavar o en usarse como defensa, mientras que en otras se ha adaptado a mejorar la carrera y la locomoción. También actúa como amortiguador de golpes, reduciendo el impacto de la falange distal. También se piensa que la naturaleza elástica del tejido facilita el retorno de la sangre al corazón.
Las Cinco Regiones de la Pezuña o Casco
Región Parietal (Pared)
La pared del estuche córneo es el elemento visible externamente. Es más ancha en la cara dorsal y más fina lateral y medialmente (alrededor de las cuartillas). En la mayoría de las especies domésticas tiene un grosor aproximado de 5-10 mm, y se divide en tres capas. Una capa externa de poco grosor pero densa, que es brillante y evita la evaporación y deshidratación de las otras capas. Una capa intermedia, que representa la estructura principal del corion, y está formada por material córneo amorfo y túbulos de material córneo. Por último, la capa interna laminar, donde encontramos láminas interdigitales de material córneo y láminas dérmicas que anclan el casco a la falange distal. La unión entre el corion y la dermis, es móvil y permite que la pared se deslice en dirección distal, para realizar el contacto con el suelo.
Región Perióplica (Limbo)
Es una pequeña capa de tejido blando, que se encuentra sobre la superficie proximal de la pared. El limbo representa la unión entre la pared y la piel, y es responsable de la producción de la capa externa de la pared. Se extiende alrededor del eje proximal de la pared y, en équidos, cubre el bulbo y parte de la ranilla. En rumiantes forma parte de la unión entre ambas pezuñas y el pie.
Región Coronal (Corona)
Se encarga de producir la pared de la pezuña, que crece en dirección distal desde la dermis coronal. Está repleta de papilas que se proyectan hacia el suelo en dirección del crecimiento. La epidermis que las cubre produce túbulos de material córneo en un entramado con material córneo amorfo intertubular, formado por los espacios entre la dermis coronal. Esto garantiza un casco fuerte y resistente.
La pigmentación de la pezuña o casco, se lleva a cabo por melanocitos, presentes en la epidermis coronal. Cualquier pigmentación será más pronunciada en la parte externa, donde encontramos más melanocitos. Podemos hallar una zona libre de pigmentación llamada la línea blanca en la suela, muy importante en caballos como marca para herrarlo correctamente.
Región Solear (Suela)
La suela representa la parte del pie que contacta con la suela, y su composición difiere entre especies. La queratina que encontramos en la suela se forma a partir de la epidermis que se encuentra bajo la tercera falange, y puede crecer hasta un grosor de 10mm en las especies domésticas. Aunque se desgasta más fácilmente que la queratina que encontramos en la región dorsal. En équidos la suela tiene una ranilla central, mientras que en rumiantes y en porcino encontramos un bulbo en la suela.
Ranilla y Bulbo
La cuña córnea o ranilla de los équidos, se forma a partir de queratina de la misma manera que la suela, y asimismo la queratina es más flexible que la que encontramos en el estuche córneo. La ranilla asegura que la pared del casco se fuerce hacia afuera cuando el animal apoya su peso en ella, asegurando un buen apoyo y una buena circulación hacia el corazón.
La cuña de rumiantes y porcino permite el contacto caudalmente con el suelo, y mejora el apoyo y el soporte del peso del animal. Se inserta en el borde central de la suela, con forma de V, y está formada por material flexible y relativamente blando, de gran grosor.
Estructura y Función
Casco de Équidos
Como hemos señalado anteriormente, el casco de los équidos se puede dividir en tres regiones topográficas; la pared, la ranilla y la suela. La pared constituye las caras medial, lateral y dorsal del casco, y puede dividirse en punta, cuartillas y la cuña. En el talón, las inclinan sobre sí mismas, formando los ángulos, y las barras o porciones inflexas. Las barras, aunque se desplazan cranealmente y llegan hasta la ranilla pero no llegan a contactar. La ranilla se encuentra entre las barras y presenta, un vértice de la cuña dirigido dorsalmente, y dos pilares cuneales (lateral y medial) que delimitan el surco central. Entre el pilar y la barra de cada lado de la suela, encontramos un surco paracuneal, por tanto, encontraremos uno lateral y otro medial. En el extremo contrario al vértice, encontramos una expansión de la ranilla, que forma los bulbos de la cuña. La suela es el área dorsal a las barras y al vértice de la ranilla, cubierto por la pared córnea. El área donde las barras y la pared se encuentran se denomina ángulo de la suela.
La dermis de la falange distal se dispone en cientos de láminas, teniendo cada una de ellas láminas secundarias, de visualización microscópica. La región coronaria tiene una capa germinal, asociada con las papilas, que es responsable de la producción de los túbulos córneos, que formarán la pared córnea. Esta pared se desliza distalmente, a una velocidad de 5-6mm por mes, formando láminas epidérmicas que se interdigital con las láminas dérmicas adyacentes. Ninguna de dichas láminas está pigmentada, así pues, cuando la lámina epidérmica aparece en la superficie solear, podemos apreciar una línea blanca. Dicha línea blanca se usa como marca, ya que el área central a ésta es vascular y muy sensible.
La dermis de la ranilla también arranca en la papila y produce túbulos córneos de queratinización incompleta, por lo que resulta un tejido córneo elástico y blando. La región hipodérmica de la ranilla forma la almohadilla ungular. Ésta se encuentra entre los cartílagos ungulares, y es un tejido de colágeno, elástico, infiltrado de tejido adiposo. El área solear también tiene papilas que producen tejido córneo superficial. La parte coronal de la pared se encuentra rodeada por una prominencia llamada limbo, que es un área blanda, ligeramente coloreada y proximal. Se produce en las capas germinales que cubren las papilas. El resto del casco está cubierto de una capa tectoria, que es una capa muy fina de tejido corneal, cubierta distalmente con el crecimiento del casco.
Un casco con buen aplomo debería llevar el peso en la pared, las barras y la ranilla. Esto ocurre cuando el peso descansa en la falange distal, y se transfiere a través de las láminas interdigitales de la pared. Si se produce una lesión en esta zona, es siempre de diagnóstico grave. Para más información consultar falanges equinas, y laminitis.
Para más información consultar falanges equinas.
Pezuña de Rumiantes
La pezuña del rumiante, aunque se parece a la de los équidos en algunas características, difieren en muchas otras. En los rumiantes encontramos dos dedos separados, y la pared córnea se dobla para formar un borde dorsal. Asimismo el bulbo de la cuña cubre toda la superficie caudal de la pezuña, y gran parte de la superficie solear, dejando sólo un pequeño área de suela visible. En rumiantes las láminas interdigitales son más pequeñas y menos desarrolladas que en équidos.
Las pezuñas de ambos dedos se curvan medialmente. El dedo lateral acarrea con más peso que el medial, y por ello es más grande. En la pared abaxial, el borde distal hace contacto con el suelo a lo largo de toda su superficie, mientras que en la pared axial sólo contacta con el suelo a través del punta. El grosor de la pared aumenta hacia el vértice y la superficie plantar. El estuche córneo crece a una velocidad de 5 mm por mes. En animales de producción intensiva, el crecimiento es excesivo para el desgaste y se requiere realizar cortes para mantener la forma adecuada. El ángulo óptimo del dedo hasta el suelo es de 50 grados. En situaciones de sobrecrecimiento, la articulación se sobreextiende y el tendón flexor profundo se tensa. Esto lleva a una sobrecarga de peso en la zona caudal y puede causar dolor.
Podemos encontrar pezuñas secundarias, de poca importancia pues no contactan con el suelo. Están formadas de una pared y un bulbo de la cuña.
Para mayor detalle consultar la página de parte distal del miembro bovino.
Pezuña en Porcino
Las pezuñas en porcino son muy similares a las de rumiantes. Aunque la pared es recta y no se dobla medialmente, y tienen un bulbo de la cuña blando que se distancia de la pared y del suelo. Las pezuñas de los dedos accesorios son de la misma estructura que las principales, pero sólo llevan peso en suelo blando.
El corte de pezuñas en porcino es raro debido a su corto ciclo de producción.
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Este artículo ha sido revisado por pares, pero aún no ha sido evaluado por un experto. |
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Este artículo ha sido traducido de Inglés por 'Fanny Olsson' - 16.09.2011. |