Eructo - Anatomía y Fisiología
Introducción
Eructation is the release of gases from the stomach through the oesophagus. Carbon dioxide, methane, hydrogen and other volatile products are produced in the rumen through the fermentation of food by microorganisms and most of these gases are then released through eructation.
Not all of the carbon dioxide produced in the rumen is released through eructation. Some of the gas is absorbed directly over the rumen wall. If gas release does not occur, or gas elimination does not equal gas production, a condition called bloat will arise.
Eructo es la liberación de gases desde el estómago a través del esófago . El dióxido de carbono, metano, hidrógeno y otros productos volátiles son producidos en el rumen a través de la fermentación de los alimentos por los microorganismos y la mayoría de estos gases se liberan a través de eructos. No todo el dióxido de carbono producido en el rumen es lanzado a través de eructos. Parte del gas se absorbe directamente en el rumen de la pared. En caso de cesión de gas no se produce, o la eliminación de gas no la producción de gas de igualdad, una condición llamada la hinchazón se levantará.
Proceso
The process of eructation includes ruminal contractions (no reticular contribution). Before eructation can occur the cardia must be cleared of liquid ingesta, as the cardia is reflexly closed on contact with the liquid rumen contents. Contractions start in the ventral sac and spread to the dorsal sac. Contractions spread caudally to cranially over the rumen. Ruminal gas is forced towards the cranial cardiac area where it is aspirated into the oesophagus. The gases are moved orally by an antiperistaltic wave passing through the relaxed pharyngoesophageal sphincter into the faringe. Some of the eructated gas passes to the lungs, whilst the rest is released from the cavidad oral. El proceso de eructos incluye contracciones ruminales (ninguna contribución reticular). Antes de eructos puede ocurrir el cardias que estén libres de la ingesta de líquido, como el cardias se cierra en forma refleja en contacto con el líquido ruminal contenido. Las contracciones comienzan en el saco ventral y se extendió a la bolsa dorsal. Las contracciones se extendió caudalmente a cranealmente sobre el rumen . gas ruminal se ve obligado hacia la zona craneal cardíaca donde se aspira en el esófago . Los gases se mueven por vía oral por una onda antiperistáltico que pasa a través de la relajación del esfínter faringoesofágica en la faringe . Parte del gas eructado pasa a los pulmones, mientras que el resto se libera de la cavidad oral .
Volumen de Gas
En las vacas lecheras, se produce 0,5 a 1 L de gas por minuto en el ruminoretículo. La cantidad exacta de gas absorbido en la sangre y la linfa esta desconocido, pero se elimina la mayoría por eructos.