Enfermedad del Agua Fría
También conocido como: Putrefacción de la aleta - Putrefacción de la Cola - La enfermedad del pedúnculo - Síndrome del alevin de trucha Arco Iris Causado por: Flavobacterium psychrophilum previamente conocido como: Cytophaga psychrophila — Flexibacter psychrophilus
Introducción
Flavobacterium psychrophilum es una bacteria patógena gram-negativa con forma de barra, que causa la Enfermedad del Agua Fría (EAF) en peces salmónidos. La enfermedad occurre tipicamente a temperaturas de inferiores a 13⁰C, y es más grave y en temperaturas por debajo de 10⁰C.
Esta enfermedad no es zoonótica y no representa ningún riesgo a la salud pública.
Distribución
La enfermedad del Agua Fría es común en cualquier área donde las temperaturas del agua están por debajo del 15⁰C. Esto incluye América del Norte, el Reino Unido, Europa y partes de Oceanía.
Los peces portadores asintomáticos y el agua contaminada proporcionan reservorios de la enfermedad. La transmisión de estas fuentes es principalmente horizontal. La transmisión vertical también es posible , a través de fluido ovárico, semen, óvulos y las superficies mucosas. [1] Los huevos también pueden ser experimentalmente contaminadas e infectadas.
Especies Susceptibles
La mayoría de los peces del mundo son susceptibles a esta enfermedad y el organismo es ubicua.
Especies de salmónidos cultivados son los más afectados. Peces susceptibles: trucha de arroyo, la trucha arco iris, trucha marrón, trucha de lago, el pescado blanco, carpa, albures y ventosas.
Signos Clínicos
Los peces infectados con la Enfermedad del Agua Fría suelen tener lesiones externas en la piel, a menudo en el dorso, pierde sus aletas y también puede tener una grave erosión en la aleta caudal. Las aletas pueden aparecer oscuras, desgarradas, divididas, rotas, desgastadas o hemorrágicas, con manchas rojas/manchas visibles. Los peces afectados suelen estar letargos e inapetentes.
Una infección interna sistemática puede ser una secuela de la enfermedad.
La enfermedad se agudiza en el síndrome del alevin de trucha Arco Iris y la mortalidad puede acercarse al 60%. Un dato devastador en la población de decenas de miles de peces jóvenes afectados. Poco antes de la muerte, los peces están letárgicos, inapetentes, demuestran exoftalmos y la piel se les oscurece.
Los peces salmónidos pueden adquirir una forma crónica de la enfermedad del agua fría que se caracteriza por episodios erráticos de natación en forma de "sacacorchos", las colas negras y deformidades de la columna. [2] Esto puede seguir la recuperación de la enfermedad del agua fría típica.
Diagnóstico
A menudo el diagnóstico se realiza a través de la presunción de la historia, los signos clínicos, patrón de mortalidad y la temperatura del agua, etc, sobre todo si la enfermedad del agua fría se ha encontrado anteriormente en la misma ubicación.
Los cultivos se pueden hacer con frotis o muestras de las lesiones. El organismo se cultiva de 2 a 4 días en agar nutritivo reducido, por ejemplo, Cytofaga, formando colonias no adheridos de color amarillo cremoso.
Histológicamente, se puede observar periostitis, osteítis, meningitis y ganglioneuritis. En los casos de enfermedad crónica, las células bacterianas se pueden acumular en las zonas craneales y vertebrales causando inflamación y necrosis del cartílago que conduce a deformaciones de la columna.
Tratamiento
Se puede entregar compuestos de amonio cuaternario en un baño estática o a través de un sistema de flujo para los peces adultos y alevines infectados. Se puede aplicar externamente permanganato de potasio, sulfato de cobre y peróxido de hidrógeno. Sin embargo, en altas concentraciones pueden ser tóxicos.
Como alternativa se puede agregar terramicina a la alimentación de los adultos, alevines y reproductores. Esta opción se puede utilizar de forma preventiva, pero puede causar una resistencia al tratamiento.
Control
Es imprescindible garantizar que el agua esta libre de patógenos y que el endurecimiento se completa con eficacia por el beneficio de los huevos.
El uso de antibióticos profilácticos deben ser considerados cuidadosamente antes de su implementación debido a la aparición de resistencia.
Referencias
- ↑ Brown, L. L., Cox, W. T., Levine, R. P (1997) Evidence that the causal agent of bacterial cold-water disease Flavobacterium psychrophilum is transmitted within salmonid eggs. Diseases of Aquatic Organisms, 29(3):213-218
- ↑ Blazer, V., Stark, K., Starliper, C (1996) Unusual histologic manifestations of Flexibacter psychrophila in hatchery salmonids. In: 21st Annual Eastern Fish Health Workshop. Gloucester Point, Virginia, 5-6 September, 10
Starliper, C.E. and Schill, W.B. 2011. Flavobacterial Diseases: Coldwater Disease, Columnaris Disease, and Bacterial Gill Diseases. In: Fish Diseases and Disorders Volume 3: Viral, Bacterial and Fungal Infections, 2nd. Edition (eds. P.T.K. Woo and D.W. Bruno), CABI, Wallingford, UK, pp. 606-631
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Este artículo fue originalmente de The Animal Health & Production Compendium (AHPC) publicado en el web por CABI. Hoja(s) de datos utilizados: cold-water disease and Flavobacterium psychrophilum el 10 July 2011 |
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Este artículo ha sido revisado por el experto Prof Patrick Woo MSc PhD Fecha de revisión: 24 August 2011 |