Cambios

[[Image:Cephalic phase of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Fase cefálica de la secreción - Copyright RVC 2008]]

[[Image:Cephalic phase of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Fase cefálica de la secreción - Copyright RVC 2008]]

Esta fase es un reflejo no condicionado. Es estimulado por la vista, el olor y el sabor de los alimentos. Están involucrados el nervio vago ([[Nervios Craneales - Anatomía y Fisiología|CN X]]) y las fibras parasimpáticas que hacen sinapsis en el plexo submucoso. La [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|gastrina]] es secretada por las células endocrinas en la mucosa pilórica. Las fibras postganglionares activan a las células principales, parietales, de la mucosa y células G. La histamina se secreta debido a la acción paracrina. Hay un aumento en la motilidad del [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]] por la liberación de ácido clorhídrico y pepsinógeno. Es una fase corta y se superpone con la fase gástrica de secreción. Se inhibe por el estrés y se incrementa por la agresión.

Esta fase es un reflejo no condicionado. Es estimulado por la vista, el olor y el sabor de los alimentos. Están involucrados el nervio vago ([[Nervios Craneales - Anatomía y Fisiología|CN X]]) y las fibras parasimpáticas que hacen sinapsis en el plexo submucoso. La [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|gastrina]] es secretada por las células endocrinas en la mucosa pilórica. Las fibras postganglionares activan a las células principales, parietales, de la mucosa y células G. La histamina se secreta debido a la acción paracrina. Hay un aumento en la motilidad del [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]] por la liberación de ácido clorhídrico y pepsinógeno. Es una fase corta y se superpone con la fase gástrica de secreción. Se inhibe por el estrés y se incrementa por la agresión.

[[Image:gastric control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Contral gástrica de la secreción - Copyright RVC 2008]]

[[Image:gastric control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Contral gástrica de la secreción - Copyright RVC 2008]]

===Gástrica===

===Gástrica===

Los receptores químicos y mecánicos en el [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]] responden a los estímulos químicos y elásticos por un aumento en el pH del contenido gástrico. Es una respuesta a los materiales no digeridos, especialmente las proteínas. Se liberan histamina y [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|gastrina]]. Se trata de un bucle de retroalimentación negativa llevado a cabo por la somatostatina simpaticomimética secretada de forma paracrina para inhibir la secreción de gastrina (cuando el pH cae por debajo de 3). Los plexos submucoso y mientérico se activan en el arco refejo vagal causando la liberación de ACh postganglionar en las células parietales. La respuesta de los nervios y la presencia de péptidos en el quimo estimulan la liberación de gastrina. Las células parietales y principales estimuladas a través de la gastrina actúan en el torrente sanguíneo. Es una respuesta larga.

Los receptores químicos y mecánicos en el [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]] responden a los estímulos químicos y elásticos por un aumento en el pH del contenido gástrico. Es una respuesta a los materiales no digeridos, especialmente las proteínas. Se liberan histamina y [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|gastrina]]. Se trata de un bucle de retroalimentación negativa llevado a cabo por la somatostatina simpaticomimética secretada de forma paracrina para inhibir la secreción de gastrina (cuando el pH cae por debajo de 3). Los plexos submucoso y mientérico se activan en el arco refejo vagal causando la liberación de ACh postganglionar en las células parietales. La respuesta de los nervios y la presencia de péptidos en el quimo estimulan la liberación de gastrina. Las células parietales y principales estimuladas a través de la gastrina actúan en el torrente sanguíneo. Es una respuesta larga.

[[Image:Intestinal control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Control intestinal de la secreción - Copyright RVC 2008]]

[[Image:Intestinal control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Control intestinal de la secreción - Copyright RVC 2008]]

===Intestinal===

===Intestinal===

El quimo en el [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|duodeno]] inhibe la secreción de ácido y la motilidad al disminuir la distensión del [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]]y al aumentar el tramo del [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|duodeno]] que conduce al reflejo enterogástrico. Una gota en el pH por debajo de 4,5 produce la liberación de secretina que inhibe las células parietales y principales, y estimula la liberación de amortiguadores de pH del [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|páncreas]]. El quimo produce la liberación de secretina, [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|PIG]] y [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|CCK]] disminuyendo la secreción y motilidad gástrica.

El quimo en el [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|duodeno]] inhibe la secreción de ácido y la motilidad al disminuir la distensión del [[Estómago Monogástrico - Anatomía y Fisiología|estómago]]y al aumentar el tramo del [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|duodeno]] que conduce al reflejo enterogástrico. Una gota en el pH por debajo de 4,5 produce la liberación de secretina que inhibe las células parietales y principales, y estimula la liberación de amortiguadores de pH del [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|páncreas]]. El quimo produce la liberación de secretina, [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|PIG]] y [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|CCK]] disminuyendo la secreción y motilidad gástrica.

[[Image:Pancreatic control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Control pancreático de la secreción - Copyright RVC 2008]]

[[Image:Pancreatic control of secretion diagram.jpg|thumb|right|250px|Control pancreático de la secreción - Copyright RVC 2008]]

===Pancreático===

===Pancreático===

Están implicadas la [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|CCK]], la secretina y la [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|gastrina]] y la estimulación parasimpática durante las fases cefálica y gástrica. La retroalimentación negativa se produce a partir de simpaticomiméticos paracrinos (somatostatina y encefalinas).

Están implicadas la [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|CCK]], la secretina y la [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|gastrina]] y la estimulación parasimpática durante las fases cefálica y gástrica. La retroalimentación negativa se produce a partir de simpaticomiméticos paracrinos (somatostatina y encefalinas).

===Biliar===

===Biliar===

La [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|CCK]] vacía la [[Gall Bladder - Anatomía y Fisiología|vesícula biliar]] y la secretina estimula los iones bicarbonato de la vía biliar.

La [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|CCK]] vacía la [[Vesícula Biliar - Anatomía y Fisiología|vesícula biliar]] y la secretina estimula los iones bicarbonato de la vía biliar.

===Small Intestinal===

===Intestino Delgado===

Involves secretin, [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|GIP]] and [[Gut Endocrine Function - Anatomía y Fisiología|gastrin]]. Controlled by vagal tone and the parasympathomimetic reflex.

Están involucradas la secretina, el [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|PIG]] y la [[Función Intestinal Endocrino - Anatomía y Fisiología|gastrina]]. Controlada por el tono vagal y el reflejo parasimpaticomimético.

==Neuroendocrine Regulation of Feeding==

==Regulación Neuroendocrina de la Alimentación==

The [[Hipotalamo - Anatomía y Fisiología|hipotalamo]] is the critical region of feeding control. The major hypothalamic nuclei involved are; [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|arcuate]], [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|ventromedial hypothalamus]], [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|dorsomedial hypothalamus]], [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|lateral hypothalamus]] and [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|paraventricular hypothalamus]].

El [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología|hipotálamo]] es la región crítica del control de  la alimentación. Los principales núcleos hipotalámicos implicados son: [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|arqueado]], [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|ventromedial]], [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|dorsomedial]], [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|lateral]] y [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|paraventricular]].

===Gut Peptides===

===Péptidos Intestinales===

{| style="width:75%; height:300px" border="1"

{| style="width:75%; height:300px" border="1"

!'''Peptide'''

!'''Péptido'''

!'''Site of Release'''

!'''Lugar de las Emisiones'''

!'''Effect on Feeding'''

!'''Effecto Sobre la Alimentación'''

|-  

|-  

| '''CCK'''

| '''CCK'''

| [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|Duodeno]]

| [[Duodeno - Anatomía y Fisiología|Duodeno]]

| Reduces food intake

| Reduce el consumo de alimentos

|-

|-

| '''Ghrelin'''

| '''Grelina'''

| Gastric fundus

| Fondo Gástrica

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''GLP-2'''

| '''GLP-2'''

| Intestine

| Intestino

| Reduces food intake

| Reduce el consumo de alimentos

|-

|-

| '''Motilin'''

| '''Motilina'''

| [[Intestino Delgado - Resumen - Anatomía y Fisiología|Intestino Delgado]]

| [[Intestino Delgado - Resumen - Anatomía y Fisiología|Intestino Delgado]]

| Indirectly inhibits food intake

| Indirectamente inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Oxyntomodulin'''

| '''Oxintomodulina'''

| [[Intestino Grueso - Anatomía y Fisiología|Intestino Grueso]]

| [[Intestino Grueso - Anatomía y Fisiología|Intestino Grueso]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Pancreatic Polypeptide'''

| '''Polipéptido Pancreático'''

| [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|Páncreas]]

| [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|Páncreas]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''PYY3-36'''

| '''PYY3-36'''

| Intestine

| Intestino

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Somatostatin'''

| '''Somatostatina'''

| [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|Páncreas]]

| [[Páncreas - Anatomía y Fisiología|Páncreas]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

|}

|}

===Other Peptides===

===Otros Péptidos===

{| style="width:75%; height:200px" border="1"

{| style="width:75%; height:200px" border="1"

!'''Peptide'''

!'''Péptido'''

!'''Site of Release'''

!'''Lugar de las Emisiones'''

!'''Effect on Feeding'''

!'''Efecto Sobre la Alimentación'''

|-  

|-  

| '''Leptin'''

| '''Leptina'''

| Adipocyte

| Adipocito

| Reduces food intake

| Reduce el consumo de alimentos

|-

|-

| '''NPY'''

| '''NPY'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Arcuate nucleus]]

| [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Núcleo Arqueado]]

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Agrp'''

| '''Agrp'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Arcuate nucleus]]

| [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Núcleo Arqueado]]

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''MCH'''

| '''MCH'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Lateral hypothalamus]]

| [[Hipotálamo - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Hipotálamo Lateral]]

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Orexins'''

| '''Orexins'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Lateral hypothalamus]]  

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Hipotálamo Lateral]]  

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''CART'''

| '''CART'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Arcuate nucleus]]

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Núcleo Arqueado]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''α MSH'''

| '''α MSH'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Arcuate nucleus]]

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Núcleo Arqueado]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Bdnf'''

| '''Bdnf'''

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Nuclei|Ventromedial nucleus]]

| [[Hypothalamus - Anatomía y Fisiología#Núcleos|Núcleo Ventromedial]]

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Serotonin'''

| '''Serotonin'''

| Brainstem

| Tronco cerebral

| Inhibits food intake

| Inhibe la ingesta de alimentos

|-

|-

| '''Cannabinoids'''

| '''Cannabinoids'''

| [[Nervous and Special Senses - Anatomía y Fisiología#Central Nervous System (CNS)|CNS]]

| [[Nervous and Special Senses - Anatomía y Fisiología#Sistema Nervioso Central (SNC)|SNC]]

| Increases food intake

| Aumenta la ingesta de alimentos

|-

|-

|}

|}

==Diferencias Entre las Especies==

==Diferencias Entre las Especies==

===Equine===

===Equina===

The anatomy of the equine stomach, the close proximity of the exiting duodenum and the entering oesophagus along with the well developed cardiac sphincter, make it difficult for the horse to vomit. However on rare occasions it does occur.

La anatomía del estómago equino, la proximidad de la salida al duodeno y la entrada del esófago junto con el gran desarrollo del esfínter cardiaco, hacen que sea difícil para el caballo la acción de vomitar. Sin embargo, ocurre en raras ocasiones.

'''Click here for more information on [[Vomiting#The Vomit Reflex|The Vomit Reflex]]'''.

'''Haga "clic" aquí para más información sobre [[Vómitos#Reflejo del Vómito|el reflejo del vómito]]'''.

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