Cambios

El rumen es la primera cámara del estómago de los rumiantes. Es la cavidad más grande y tiene contracciones regulares para mover el alimento y así facilitar la digestión, la eliminación de gases mediante el [[Eructo - Anatomía & Fisiología|eructo]] y la [[Masticación|remasticación]]. El rumen rompe el alimento en pequeñas partículas mediante digestión mecánica, así como con la ayuda de microorganismos que van a realizar la fermentación. El principal producto de dichas fermentaciones va a ser los [[Acidos Grasos Volátiles|ácidos grasos volátiles]].

El rumen es la primera cámara del estómago de los rumiantes. Es la cavidad más grande y tiene contracciones regulares para mover el alimento y así facilitar la digestión, la eliminación de gases mediante el [[Eructo - Anatomía & Fisiología|eructo]] y la [[Masticación|remasticación]]. El rumen rompe el alimento en pequeñas partículas mediante digestión mecánica, así como con la ayuda de microorganismos que van a realizar la fermentación. El principal producto de dichas fermentaciones va a ser los [[Acidos Grasos Volátiles|ácidos grasos volátiles]].

==Estructura==

==Morfología==

Podemos encontrar surcos, que corresponden con áreas de músculo liso que se encuentran adelgazadas, denominados '''pilares del rumen'''. Los pilares ruminales (longitudinal y caudal) van a separar los sacos dorsal y ventral del rumen. Los '''pilares coronarios''' van a separar los sacos ciegos caudales y, por último, el '''pilar craneal''' separa los sacos dorsal y craneal. Todo ello está cubierto externamente por el omento mayor. Se encuentra a una temperatura de 38-40ºC, en condiciones anaerobias y con un pH de 6.7, lo que asegura un desarrollo perfecto de los microorganismos y, cualquier alteración en ellos, puede desencadenar en graves patologías. Pero pueden soportar ligeras variaciones debidas a la ingesta de agua, o de alimento, que se contrarrestan rápidamente, sobretodo del pH por un potente sistema tampón. En el caso de que se produzca la ingesta de objetos extraños, como puede ser un alambre, éstos se suelen alojar en el pliegue ruminorreticular y, cuando el rumen se contrae, pueden atravesar la pared del [[Retículo - Anatomía & Fisiología|retículo]] y el [[Estructura del Corazón - Anatomía & Fisiología#Pericardio|pericardio]] afectando directamente al [[Corazón - Anatomía & Fisiología|corazón]].

Podemos encontrar surcos, que corresponden con áreas de músculo liso que se encuentran adelgazadas, denominados '''pilares del rumen'''. Los pilares ruminales (longitudinal y caudal) van a separar los sacos dorsal y ventral del rumen. Los '''pilares coronarios''' van a separar los sacos ciegos caudales y, por último, el '''pilar craneal''' separa los sacos dorsal y craneal. Todo ello está cubierto externamente por el omento mayor. Se encuentra a una temperatura de 38-40ºC, en condiciones anaerobias y con un pH de 6.7, lo que asegura un desarrollo perfecto de los microorganismos y, cualquier alteración en ellos, puede desencadenar en graves patologías. Pero pueden soportar ligeras variaciones debidas a la ingesta de agua, o de alimento, que se contrarrestan rápidamente, sobretodo del pH por un potente sistema tampón. En el caso de que se produzca la ingesta de objetos extraños, como puede ser un alambre, éstos se suelen alojar en el pliegue ruminorreticular y, cuando el rumen se contrae, pueden atravesar la pared del [[Retículo - Anatomía & Fisiología|retículo]] y el [[Estructura del Corazón - Anatomía & Fisiología#Pericardio|pericardio]] afectando directamente al [[Corazón - Anatomía & Fisiología|corazón]].

Ver [[Rumia - Anatomía & Fisiología|rumia]] y [[Eructo - Anatomía & Fisiología|eructo]].

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==Ruminoreticular contraction==

==Contracción ruminorreticular==

[[Image:Contractions of the ruminoreticulum diagram.jpg|thumb|right|250px|Esquema de contracciones ruminoreticulares - Copyright RVC 2008]]

[[Image:Contractions of the ruminoreticulum diagram.jpg|thumb|right|250px|Esquema de contracciones ruminoreticulares - Copyright RVC 2008]]

==Diferencias Entre las Especies==

==Diferencias Entre las Especies==

===Rumiantes Pequeños===

===Pequeños rumiantes===

Las ovejas y las cabras tienen un saco ruminal ventral más grande que el saco dorsal. La arteria mesentérica craneal y la celíaca se ramifican de la misma raíz.  

Las ovejas y las cabras tienen un saco ruminal ventral más grande que el saco dorsal. La arteria mesentérica craneal y la celíaca se ramifican de la misma raíz.