Cambios

[[Image:Alimentary Canine.jpg|thumb|right|300px|El Tracto Alimentario (Canino) - Copyright Prof. Pat Mccarthy]]

[[Image:Alimentary Canine.jpg|thumb|right|300px|El Tracto Alimentario (Canino) - Copyright Prof. Pat Mccarthy]]

==Introducción==

==Introducción==

La anatomía del sistema digestivo comienza rostralmente con la [[Cavidad Oral - Resumen - Anatomía & Fisiología|cavidad oral]], que es la primera sección del tracto digestivo que recibe los alimentos. Proporciona las funciones digestivas de prensión, [[Masticación|masticación]] y insalivation. También juega un papel en el sistema respiratorio a través de la respiración oral cuando la nasofaringe se deteriora. La cavidad oral o la boca, incluye estructuras accesorias - [[Glándulas Salivales - Anatomía & Fisiología|las glándulas salivales]], estructuras proyectandos - [[:Categoría:Dientes - Anatomía & Fisiología|los dientes]] y la [[Lengua - Anatomía & Fisiología|lengua]], y los límites que se encierra la cavidad oral; los [[Labios|labios]], las [[Mejillas|mejillas]], los paladares [[Paladar Blando|blando]] y [[Paladar Duro|duro]], y la [[Orofaringe - Anatomía & Fisiología|orofaringe]]. En términos anatómicos, la orofaringe es común a los sistemas digestivos y respiratorios, y los paladares blandos y duros forman el límite entre las cavidades nasales y oral en muchas especies.

La anatomía del sistema digestivo comienza rostralmente con la [[Cavidad Oral - Resumen - Anatomía & Fisiología|cavidad oral]], que es la primera sección del tracto digestivo que recibe los alimentos. Proporciona las funciones digestivas de prensión, [[Masticación|masticación]] y insalivation. También juega un papel en el sistema respiratorio a través de la respiración oral cuando la nasofaringe se deteriora. La cavidad oral o la boca, incluye estructuras accesorias - las [[Glándulas Salivales - Anatomía & Fisiología|glándulas salivales]], estructuras proyectandos - [[:Categoría:Dientes - Anatomía & Fisiología|los dientes]] y la [[Lengua - Anatomía & Fisiología|lengua]], y los límites que se encierra la cavidad oral; los [[Labios|labios]], las [[Mejillas|mejillas]], los paladares [[Paladar Blando|blando]] y [[Paladar Duro|duro]], y la [[Orofaringe - Anatomía & Fisiología|orofaringe]]. En términos anatómicos, la orofaringe es común a los sistemas digestivos y respiratorios, y los paladares blandos y duros forman el límite entre las cavidades nasales y oral en muchas especies.

Los alimentos pasan de la cavidad oral al [[Esófago - Anatomía & Fisiología|esófago]] y desde aquí al estómago. En términos evolutivos, las varias adaptaciones a la anatomía del estómago toman en cuenta las necesidades digestivos de la especie sobre la base de su dieta natural. Por ejemplo el [[Estómago de Rumiantes - Anatomía & Fisiología|estómago de rumiantes]], se compone de cuatro compartimentos separados, el rumen, el retículo, omaso y abomaso. Los tres primeros compartimentos estan adaptados a digerir los carbohidratos complejos con la ayuda de microorganismos que producen [[Acidos Grasos Volátiles|ácidos grasos volátiles]] - la fuente principal de energía de los rumiantes. El último compartimiento, el abomaso se asemeja al estómago simple monogástrico de un carnívoro en su estructura y función. Como una adaptación adicional, la [[Gotera Esófagica|gotera esófagica]] está presente en los rumiantes recién nacidos; es un canal que dirige la leche desde el esófago hasta al rumen, omaso y abomaso, sin pasar por el retículo.

Los alimentos pasan de la cavidad oral al [[Esófago - Anatomía & Fisiología|esófago]] y desde aquí al estómago. En términos evolutivos, las varias adaptaciones a la anatomía del estómago toman en cuenta las necesidades digestivos de la especie sobre la base de su dieta natural. Por ejemplo el [[Estómago de Rumiantes - Anatomía & Fisiología|estómago de rumiantes]], se compone de cuatro compartimentos separados, el rumen, el retículo, omaso y abomaso. Los tres primeros compartimentos estan adaptados a digerir los carbohidratos complejos con la ayuda de microorganismos que producen [[Acidos Grasos Volátiles|ácidos grasos volátiles]] - la fuente principal de energía de los rumiantes. El último compartimiento, el abomaso se asemeja al estómago simple monogástrico de un carnívoro en su estructura y función. Como una adaptación adicional, la [[Gotera Esofágica|gotera esofágica]] está presente en los rumiantes recién nacidos; es un canal que dirige la leche desde el esófago hasta al rumen, omaso y abomaso, sin pasar por el retículo.

El estómago pasa al [[Intestino Delgado - Resumen - Anatomía & Fisiología|intestino delgado]], whichque se subdivide en tres secciones: el [[Duodeno - Anatomía & Fisiología|duodeno]], el [[Yeyuno - Anatomía & Fisiología|yeyuno]] y el [[Ileon - Anatomía & Fisiología|íleon]].  intestino delgado recibe el alimento ingerido desde el estómago y es el sitio principal de la degradación química y la absorción de la ingesta. Las grasas son exclusivamente desglosadas en esta parte del tracto digestivo. Los carbohidratos y las proteínas que no se degradan en el intestino delgado están disponibles para la fermentación microbiana en el intestino grueso. La pared del intestino delgado produce enzimas para la digestión de proteínas, carbohidratos y grasas. El [[Páncreas - Anatomía & Fisiología|páncreas]] también produce enzimas digestivas para ayudar a este proceso. La [[Vesícula Biliar - Anatomía & Fisiología|vesícula biliar]] almacena la bilis que se produce en el [[Hígado - Anatomía & Fisiología|hígado]] y emulsiona las grasas para la digestión. La absorción en el intestino delgado se ve facilitado por los cantos en el intestino delgado y por la presencia de las vellosidades y microvellosidades.

El estómago pasa al [[Intestino Delgado - Resumen - Anatomía & Fisiología|intestino delgado]], whichque se subdivide en tres secciones: el [[Duodeno - Anatomía & Fisiología|duodeno]], el [[Yeyuno - Anatomía & Fisiología|yeyuno]] y el [[Ileon - Anatomía & Fisiología|íleon]].  intestino delgado recibe el alimento ingerido desde el estómago y es el sitio principal de la degradación química y la absorción de la ingesta. Las grasas son exclusivamente desglosadas en esta parte del tracto digestivo. Los carbohidratos y las proteínas que no se degradan en el intestino delgado están disponibles para la fermentación microbiana en el intestino grueso. La pared del intestino delgado produce enzimas para la digestión de proteínas, carbohidratos y grasas. El [[Páncreas - Anatomía & Fisiología|páncreas]] también produce enzimas digestivas para ayudar a este proceso. La [[Vesícula Biliar - Anatomía & Fisiología|vesícula biliar]] almacena la bilis que se produce en el [[Hígado - Anatomía & Fisiología|hígado]] y emulsiona las grasas para la digestión. La absorción en el intestino delgado se ve facilitado por los cantos en el intestino delgado y por la presencia de las vellosidades y microvellosidades.